Familienbrauerei Krušnohor

Großer Wunsch der fanatischen Biertrinker in Kraslice (dt. Graslitz) wird erfüllt. Am Rande der Stadt, konkret im Stadtteil Tisová, wird nämlich eine Familienbrauerei eröffnet, deren origineller Name Krušnohor verrät, welche Eigenschaften des neuen Hopfengetränks zu erwarten sind und auch für wen dieses bestimmt ist. Nicht nur Gebirgsbewohner, Biertrinker, sondern alle, die süffiges Bier mögen, werden dieses Bier verschmausen.

In der Tat setzt Krušnohor vor allem auf Produktion der Bierarten mit charakteristischer Bitterkeit, die von ihnen tolle Biere mit eigenartigem und gut erinnerbarem Geschmack machen wird. Obwohl der Brauereibetrieb in Kraslice erst Anfang März gestartet wird, kann man sich schon heute ein paar Biersorten von Krušnohor gönnen, und das in der Form eines Flaschenbiers oder vom Fass im beliebten Restaurant Švejk, in der Gebirgsgemeinde Bublava (dt. Schwaderbach).

Krušnohor helles 10°

Dieses durch klassisches Einmaischverfahren und unter Verwendung von qualitativen tschechischen Zutaten gebrautes Bier zeichnet sich durch intensive Bitterkeit, goldene Farbe und köstlichen Geschmack aus.

Produktionszeitraum: ganzjährig
Gruppe: Fassbier
Farbe: helles Bier
Beigeschmack: -

Info

Typ: Czech Pilsner
Gärung: Untergärung
Filtration: nein
Pasteurisation: nein
Extraktgehalt aus der ursprünglichen Würze / Volumen:
Bitterkeit: 35
Verpackung: Flasche NRW 0,5l
Zusammensetzung: Wasser, Malz, Hopfen, Bierhefe

Krušnohor helles 12°

Dieses Bier zeichnet sich durch seine Bitterkeit, goldene Farbe und angenehmen Hopfenduft. Dank längerer Reifung ist dieses während des Zweimaisch-Verfahrens gebrautes Bier auch geschmackvoller und gut trinkbar.

Produktionszeitraum: ganzjährig
Gruppe: Lagerbier
Farbe: helles Bier
Beigeschmack: -

Info

Typ: Czech Pilsner
Gärung: Untergärung
Filtration: nein
Pasteurisation: nein
Extraktgehalt aus der ursprünglichen Würze / Volumen:
Bitterkeit: 40
Verpackung: Flasche NRW 0,5l
Zusammensetzung: Wasser, Malz, Hopfen, Bierhefe

Krušnohor halbdunkles 13°

Spezielles bergsteinkupferfarbiges Bier, gebraut unter Verwendung von Karamell-Malzarten, charakteristisch durch niedrigeren Gärungsgrad, verfügt über Malzgeschmack und feinen Stich von Bitterkeit, also über harmonischen vollen Geschmack.

Produktionszeitraum: ganzjährig
Gruppe: spezielles Bier
Farbe: halbdunkles Bier
Beigeschmack: -

Info

Typ: Czech Pilsner
Gärung: Untergärung
Filtration: nein
Pasteurisation: nein
Extraktgehalt aus der ursprünglichen Würze / Volumen:
Bitterkeit: 40
Verpackung: Flasche NRW 0,5l
Zusammensetzung: Wasser, Malz, Hopfenpellets, Bierhefe

Krušnohor dunkles 14°

Dieses dunkle spezielle Bier ist auf eine klassische Art des Einmaischverfahrens gebraut, während dessen wir fünf Malzarten verwendeten, um eine sehr starke Farbe und einen kräftigen Malz-Geschmack zu erzielen. Das Bier ist charakteristisch durch seinen Geschmack und Duft nach Karamell-Malzarten.

Produktionszeitraum: ganzjährig
Gruppe: spezielles Bier
Farbe: dunkles Bier
Beigeschmack: -

Info

Typ: Czech Pilsner
Gärung: Untergärung
Filtration: nein
Pasteurisation: nein
Extraktgehalt aus der ursprünglichen Würze / Volumen:
Bitterkeit: 30
Verpackung: Flasche NRW 0,5l
Zusammensetzung: Wasser, Malz, Hopfenpellets, Bierhefe

Krušnohor Weizen 13°

Spezielles obergäriges Bier bayrischer Art das während des Aufgussverfahrens gebraut wird. Es zeichnet sich durch umfangreichen vollen und erfrischenden Geschmack aus, sowie auch durch sein leichtes Aroma nach Bananen und Gewürznelken, das während der Hauptgärung entsteht.

Produktionszeitraum: saisonal
Gruppe: spezielles Bier
Farbe: helles Bier
Beigeschmack: -

Info

Typ: Weizen
Gärung: Obergärung
Filtration: nein
Pasteurisation: nein
Extraktgehalt aus der ursprünglichen Würze / Volumen:
Bitterkeit: 30
Verpackung: Flasche NRW 0,5l
Zusammensetzung: Wasser, Weizenmalz, Hopfenpellets, Bierhefe

Krušnohor IPA 17°

IPA ist eine Hellbiersorte, die zum ersten Mal in England im 19. Jahrhundert gebraut wurde. Ihre Entstehung wurde gegeben durch Bedarf nach einem Bier, das an der Qualität keine Mängel erleidet und eine lange Zeit hält, auch unter schweren Bedingungen, und vor allem, das dieses Bier auch die Schiff-Fahrt nach Indien übersteht. Das Bier zeichnet sich durch seine markante Bitterkeit mit einem langen Nachklang und dank seinem Geschmack aus. Dank seiner Eigenschaften passt es sehr gut zum Essen und fürs Kosten.

Produktionszeitraum: saisonal
Gruppe: spezielles Bier
Farbe: hell bis bergsteinfarbig
Beigeschmack: -

Info

Typ: India Pale Ale
Gärung: Obergärung
Filtration: nein
Pasteurisation: nein
Extraktgehalt aus der ursprünglichen Würze / Volumen:
Bitterkeit: 55-60
Verpackung: Flasche NRW 0,5l
Zusammensetzung: Wasser, Malzarten, amerikanische Hopfenarten, Bierhefe

Familienbrauerei Krušnohor